【(ミシンの)送り歯】
送り歯とはなにか
送り歯は、ミシンの針板の下にある歯のような部品で、縫製中に生地の下側をつかみます。送り歯が上下前後に動き、布地を引っ張る役割があります。
なぜdogというのか?
機械分野においてドッグとは、物理的な関与によって動きを妨げたり与えたりする爪などの部品を指します。別の物をブロックしたりクランプしたりして、動きを妨げることで、物体を所定の位置に保持する役割があります。
たくさん歯を有する犬の顎が、噛んだものを離さないという観念から派生した比喩的用語のようです。